蒜蓉蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅能补充营养，还能满足味蕾，下面，就让我为大家分享蒜蓉蒸鸡蛋的做法大全，让你在家也能轻松制作这道美味佳肴！🍳
蒜蓉蒸鸡蛋做法大全
准备材料
- 鸡蛋 3个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量（可选）
制作步骤
准备蒜蓉：将大蒜剥皮，切成蒜末，如果喜欢蒜香更浓，可以将蒜末稍微炒一下，这样蒜蓉会更加香浓。🌱
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散至蛋黄和蛋白完全混合。🥚
混合蒜蓉：将炒好的蒜蓉或者生的蒜末加入到鸡蛋液中，充分搅拌均匀。🧄
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的水，将水烧开后,放入一个耐高温的碗或者盘子。
蒸鸡蛋：将混合好的鸡蛋液倒入碗中，轻轻摇晃一下，使蛋液均匀分布，然后将碗放入蒸锅中，用中小火蒸约10分钟。🍳
调味：在蒸鸡蛋的过程中，可以准备一些香葱,切成葱花备用。
出锅：蒸好的鸡蛋呈凝固状，此时取出,撒上适量的葱花。
浇油：在鸡蛋上淋上适量的食用油，增加光泽和香味。🍽️
点缀：可以根据个人口味，再撒上一些辣椒或者酱油,增加风味。
小贴士
- 蒸鸡蛋时，水开后放入碗,可以防止鸡蛋液因为突然受热而溅出。
- 蒸的时间不宜过长,否则鸡蛋会变得过于干硬。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香更浓的可以适量增加。
你学会如何制作蒜蓉蒸鸡蛋了吗？快去试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢这道简单又美味的家常菜！🎉
