大蒜蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜。😊
🌟食材准备:
- 鸡蛋3个
- 大蒜2瓣
- 盐适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
- 大蒜去皮,切成蒜末。🧄
- 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末,煸炒至蒜末变金黄色。🍳
- 将炒好的蒜末倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。🥚
- 将混合好的鸡蛋液倒入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。🍳
- 蒸好的鸡蛋液取出,撒上适量的葱花,即可享用。🌿
🌟小贴士:
- 鸡蛋打散后,可以加入一点温水,使鸡蛋更加松软。
- 大蒜煸炒至金黄色,可以增加菜肴的香气。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
🍲大蒜蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,快来试试吧!😋🍲



