🌿榄菜可以蒸吃吗?这样做美味无比!
榄菜,又称橄榄菜,是一种常见的调味品,其独特的鲜香口感深受广大食客喜爱,榄菜可以蒸吃吗?如何制作美味的蒸榄菜呢?就让我为大家揭晓答案吧!
🌿一、榄菜可以蒸吃吗?
当然可以!榄菜蒸食,不仅保留了其原有的鲜香,还能让菜品更加健康美味,蒸制过程中,榄菜中的营养成分更容易被人体吸收,非常适合追求健康饮食的您。
🌿二、蒸榄菜的做法
准备食材:新鲜橄榄菜、适量的生抽、蚝油、姜片、蒜末、葱花等。
将橄榄菜洗净,切成小块备用。
在蒸盘上铺上一层姜片,将切好的橄榄菜均匀铺在姜片上。
在蒸锅中加入适量的清水,放入蒸盘,大火烧开后转小火蒸制10分钟左右。
蒸至橄榄菜变软,取出蒸盘。
在蒸好的榄菜上撒上适量的蒜末、葱花,淋上生抽和蚝油。
再次放入蒸锅中,蒸约2分钟即可。
🌿三、注意事项
蒸榄菜时,蒸盘上铺姜片可以防止橄榄菜粘盘。
蒸制时间根据橄榄菜的大小和厚度调整,确保橄榄菜蒸至软熟。
撒上蒜末、葱花后,再次蒸制可以让味道更加鲜美。
榄菜不仅可以蒸吃,而且蒸制出来的味道鲜美,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!🍲🌿


