🍤冰鲜的生蚝怎么蒸着吃呢？美味又简单！
🍤生蚝，作为海鲜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富，冰鲜的生蚝更是新鲜美味，冰鲜的生蚝怎么蒸着吃呢？下面,就让我为大家揭晓这个美味又简单的烹饪方法吧！
🍤【准备材料】
- 冰鲜生蚝若干
- 食用油适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
🍤【烹饪步骤】
- 将冰鲜生蚝从包装中取出，用清水冲洗干净,去掉泥沙和杂质。
- 在锅中加入适量的水，放入生蚝，用中火蒸约5分钟,待生蚝开口即可。
- 在蒸生蚝的同时，将香葱、香菜洗净切成小段,蒜末准备好。
- 蒸好的生蚝取出，去掉壳,放入盘中。
- 在锅中加入适量的食用油，放入蒜末炒香，然后加入香葱段、香菜段翻炒均匀。
- 将炒好的蒜末和香葱段、香菜段均匀地撒在生蚝上。
- 在生蚝上淋上适量的生抽、蚝油和盐,搅拌均匀。
- 将蒸好的生蚝放入蒸锅中，再次蒸约2分钟,让调料充分渗透到生蚝中。
🍤【小贴士】
- 蒸生蚝时，注意火候,以免生蚝过熟或未熟。
- 生蚝的蒸制时间根据生蚝的大小和数量进行调整。
- 调料可以根据个人口味进行适量增减。
🍤这样，一道美味可口的蒸生蚝就完成了！鲜美的生蚝搭配蒜香、香菜的香气，让人食欲大增，快快动手尝试吧，让冰鲜的生蚝为你的餐桌增添一份美味吧！🍤🍤🍤
