🐟鲈鱼干的美味蒸法，让你一尝难忘！
鲈鱼干,作为一种常见的海产品，肉质鲜美，营养丰富，鲈鱼干了怎么蒸着吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一番！
🌟准备工作：
- 鲈鱼干：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
将鲈鱼干放入清水中浸泡,使其恢复原状，大约需浸泡2-3小时，浸泡过程中，可适当更换清水，以去除鱼干表面的杂质。
将浸泡好的鲈鱼干清洗干净,沥干水分。
将葱、姜、蒜分别切成末。
在蒸盘上铺上一层葱、姜、蒜末，然后将鲈鱼干放在上面。
在鲈鱼干上均匀地淋上酱油和料酒。
在蒸锅中加入适量清水,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10-15分钟。
蒸好后,取出鲈鱼干，撒上适量的葱花和香菜，淋上热油即可。
🌟小贴士：
蒸制过程中,注意控制火候，以免鱼干过熟或烧焦。
根据个人口味,可适量调整酱油和料酒的用量。
蒸好的鲈鱼干鲜嫩可口,营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。
鲈鱼干蒸着吃,简单易学，美味可口，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！👍🍽️🐟
