🌱 蒸黄瓜丝的做法大全 🍅
黄瓜，作为夏季餐桌上的常客，以其清脆的口感和丰富的营养深受大家喜爱，就为大家带来一道简单又美味的蒸黄瓜丝做法大全,让你轻松享受夏日清新！
🌟食材准备：
- 黄瓜 2根
- 大蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1大勺
- 香醋 1大勺
- 花椒油 1小勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
🌟做法步骤：
黄瓜处理：将黄瓜洗净，切成细丝，放入碗中，撒上少许盐，腌制10分钟,这样可以使黄瓜丝更加脆嫩。
大蒜处理：将大蒜剥皮,切成蒜末。
焯水：将腌制好的黄瓜丝放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后，焯水1-2分钟,捞出沥干水分。
凉拌：将焯好水的黄瓜丝放入大碗中，加入蒜末、香菜段。
调味：在碗中加入酱油、香醋、花椒油和糖,搅拌均匀。
蒸制：将调好味的黄瓜丝平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸3-5分钟,让黄瓜丝更加入味。
出锅：将蒸好的黄瓜丝取出，撒上葱花或香菜点缀,即可享用。
🌟小贴士：
- 腌制黄瓜丝时，可以加入少许白醋,这样可以使黄瓜丝更加脆嫩。
- 焯水时，水不宜过多,以免黄瓜丝过于软烂。
- 蒸制时间不宜过长,以免黄瓜丝失去脆嫩口感。
🎉 通过以上步骤，一道美味的蒸黄瓜丝就完成了！🌺 快来试试吧，保证让你食欲大开，清爽一夏！🍲🍃
