🍽️ 金蒸菇粉丝虾蒸菜，简单美味家常菜制作方法 🍤
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——金蒸菇粉丝虾蒸菜，这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我们一起动手，来制作这道美味的金蒸菇粉丝虾蒸菜吧！🎉
🌿 【食材准备】
- 虾仁 200克
- 金针菇 100克
- 粉丝 50克
- 香菇 2朵
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳 【制作步骤】
- 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、鸡精、胡椒粉腌制10分钟。
- 金针菇处理：将金针菇洗净，切去根部，放入开水中焯水1分钟，捞出沥干水分。
- 香菇处理：香菇泡发后洗净，切成薄片。
- 粉丝处理：将粉丝用温水泡软。
- 摆盘：取一个深盘，将金针菇、香菇片、粉丝依次铺在盘底。
- 虾仁铺放：将腌制好的虾仁均匀地铺在粉丝上。
- 调味：在虾仁上撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉。
- 蒸制：将摆好的盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少量食用油，再蒸1分钟即可。
🍲 【小贴士】
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 粉丝泡软后要沥干水分,以免蒸制时出水。
- 蒸菜时火候不宜太大,以免外焦里生。
🥢 【美味分享】金蒸菇粉丝虾蒸菜，色泽金黄，口感鲜美，虾仁鲜嫩，粉丝软糯，金针菇和香菇的香气相互融合，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是节日宴客的佳品，快快动手，为家人和朋友带来一份美味的佳肴吧！🥳
通过以上步骤,一道美味的金蒸菇粉丝虾蒸菜就完成了，快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🌟
