🍲 糯米蒸丸子家常做法，简单美味，家人都喜欢！
糯米蒸丸子是一道经典的家常菜,口感软糯，香气扑鼻，深受家人喜爱，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一看就会做哦！👩🍳
🍳 【准备食材】
- 糯米 200克
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍲 【制作步骤】
1️⃣ 准备糯米，提前用清水浸泡2小时，然后捞出沥干水分备用。🍚
2️⃣ 生姜、香葱洗净切碎，猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、酱油、花生油、盐、胡椒粉、姜末、香葱末，顺着一个方向搅拌均匀。🍖
3️⃣ 将糯米沥干水分，加入搅拌均匀的肉馅中，再次搅拌均匀。🍚
4️⃣ 取适量糯米肉馅，用手捏成丸子状。🍽️
5️⃣ 锅中放入适量的水，将捏好的糯米丸子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。🍲
6️⃣ 糯米丸子熟透后，取出即可享用，可以根据个人口味加入适量的生抽、香油等调料，味道更佳哦！🥢
🌟 【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 猪肉馅要选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 肉馅和糯米的比例可以根据个人喜好调整。
- 蒸制时间根据丸子大小和火力进行调整。
🍲 【糯米蒸丸子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感软糯，学会了这道菜，再也不用担心家人的饮食问题了！赶快动手试试吧！👩🍳🍲
