🍎🍷 红酒苹果蒸年糕,甜蜜与醇香的美妙邂逅！
🍎🍷 红酒苹果蒸年糕，是一款既美味又具有养生功效的甜品，下面,就让我为大家揭晓这款佳肴的制作方法吧！
🍎🍷 【食材准备】
- 年糕 300克
- 苹果 1个
- 红酒 50毫升
- 糖 适量
- 清水 适量
🍎🍷 【制作步骤】
- 将年糕切成薄片，厚度约1厘米左右,备用。
- 苹果洗净，去皮去核，切成小块,备用。
- 在蒸锅中加入适量清水，大火烧开后，放入年糕片,用中火蒸约5分钟。
- 蒸至年糕片半透明时，加入红酒、糖和苹果块,继续蒸约10分钟。
- 蒸至年糕片完全透明，苹果块变软,即可关火。
- 取出蒸好的红酒苹果蒸年糕,稍凉后即可享用。
🍎🍷 【小贴士】
- 年糕切片时，厚度不宜太厚,以免影响口感。
- 红酒的选择可以根据个人口味,选择甜型或干型红酒均可。
- 蒸制过程中，注意观察年糕和苹果的变化,以免过度蒸煮。
🍎🍷 【养生功效】
- 苹果富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有润肺、生津、止泻的功效。
- 红酒中的抗氧化物质可以延缓衰老,提高免疫力。
- 年糕富含碳水化合物，具有补充能量、缓解疲劳的作用。
🍎🍷 这道红酒苹果蒸年糕，不仅美味可口，还具有丰富的养生功效，赶快动手试试吧！🍎🍷
