🍤🥚 虾皮粉丝蒸鸡蛋——家常美味,简单易做！
🌟 引言 🌟
虾皮粉丝蒸鸡蛋，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的虾皮粉丝蒸鸡蛋的做法吧！
🍳 准备材料 🍳
- 鸡蛋 3个
- 粉丝 50克
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳 制作步骤 🍳
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀,使其成为细腻的鸡蛋液。
将粉丝用温水泡软，捞出沥干水分，放入鸡蛋液中,轻轻拌匀。
取一个蒸盘，将拌匀的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上适量的虾皮。
预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
在蒸鸡蛋的过程中，可以准备葱花，待鸡蛋蒸熟后,撒上葱花。
热锅凉油，将油烧至五成热，浇在葱花上,激发出葱花的香味。
虾皮粉丝蒸鸡蛋蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上热油,即可上桌享用。
🍲 小贴士 🍲
- 虾皮可以提前用温水泡发,这样口感更佳。
- 粉丝泡软后，不要泡得太久,以免失去口感。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋表面糊掉。
🍽️ 美味分享 🍽️
虾皮粉丝蒸鸡蛋，色泽金黄，口感细腻，既有鸡蛋的鲜香，又有粉丝的滑嫩，再加上虾皮的鲜美，让人食欲大增，这道菜不仅适合早餐食用，作为晚餐的佳肴也是不错的选择，赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！
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虾皮粉丝蒸鸡蛋，是一道简单易做、营养丰富的家常菜，学会了这道菜的做法，你可以在家里轻松享受到美味的滋味，快去试试吧，让你的家人和朋友也一起品尝这份美味吧！🥰🍳🍤🥚
