🍖 排骨不炒怎么蒸着吃呢?教你简单又美味的蒸排骨方法!
🍖 排骨是一道深受大家喜爱的美食,无论是炒、炖还是烤,都有各自的独特风味,你知道吗?排骨除了炒之外,还可以通过蒸的方式来烹饪,不仅保留了排骨的原汁原味,还能让排骨更加鲜嫩可口,就让我来为大家分享一种简单又美味的蒸排骨方法吧!
🌟 准备材料:
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 蒸锅一个
🌟 制作步骤:
将排骨清洗干净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
将生姜和大蒜切成薄片,备用。
将焯水后的排骨放入大碗中,加入适量的酱油、料酒和食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。
在蒸锅上铺上一层纱布,将腌制好的排骨均匀地铺在纱布上。
将生姜和大蒜片放在排骨上,撒上适量的葱花。
开大火,将蒸锅内的水烧开,放入排骨,盖上锅盖,蒸制20分钟。
蒸至排骨熟透,即可关火,取出排骨,撒上适量的葱花,即可享用美味的蒸排骨啦!
🌟 小贴士:
排骨焯水时,可以在水中加入一些料酒,去腥效果更佳。
腌制排骨时,可以根据个人口味适量调整酱油和料酒的用量。
蒸排骨时,火候不宜太大,以免排骨过于干燥。
蒸好的排骨可以搭配米饭或者面条食用,美味可口。
🍖 排骨不炒怎么蒸着吃呢?现在你学会了吗?快去试试吧,保证让你惊艳不已!😋🌟



