面拌蒸鸡肉做法大全🍗🍲
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受喜爱，就为大家带来一道简单又美味的面拌蒸鸡肉的做法大全，让你在家也能轻松享受这道佳肴！🎉
🌟【材料准备】
- 鸡胸肉 300克
- 面条 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 酱油 2大勺
- 香油 1小勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 芝麻 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成薄片，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。3️⃣ 面条煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。4️⃣ 热锅加油，放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。5️⃣ 锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香。6️⃣ 将炒好的鸡肉片重新放入锅中，加入酱油、花椒粉、盐、鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 将炒好的鸡肉片盛出，与面条混合。8️⃣ 加入香油、芝麻，拌匀即可。
🌟【小贴士】
- 鸡肉切片时,可以顺纹路切，这样炒出来的鸡肉口感更佳。
- 煮面条时,水开后加入少许盐，可以使面条更加劲道。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的面拌蒸鸡肉就完成了！鸡肉鲜嫩多汁，面条劲道有嚼劲，搭配上香辣的调味料，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧！🥳
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的面拌蒸鸡肉了，快邀请亲朋好友一起分享这份美味吧！🎉🍴
