🍳蒸大黄鱼的做法，蒸箱烹饪新体验！
大黄鱼,又称“海中珍宝”，肉质鲜美，营养丰富，就教大家如何用蒸箱来制作这道美味佳肴，让我们一起开启烹饪新体验吧！🎉
🔥【食材准备】
- 大黄鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【制作步骤】
- 大黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 在大黄鱼身上划几刀,便于入味。
- 在鱼身上均匀涂抹一层盐,腌制10分钟。
- 将姜片、葱段放在鱼身上，淋上料酒，腌制5分钟。
- 将腌制好的大黄鱼放入蒸箱,设置温度为100℃，蒸制10分钟。
- 蒸好后,取出大黄鱼，倒掉蒸鱼汁。
- 将蒸鱼豉油均匀淋在鱼身上,撒上葱花、姜片。
- 再次放入蒸箱,蒸制5分钟，使豉油的味道更加浓郁。
- 取出大黄鱼,撒上香菜即可享用。🍽️
🎯【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时,注意不要让水滴落在鱼肉上，以免影响口感。
- 蒸鱼时,可适量加入一些料酒，去腥增香。
蒸大黄鱼的做法简单易学,用蒸箱烹饪更是省时省力，快动手试试吧，让你的餐桌变得更加美味！🥳🍽️
