🌿 芝麻蒸山药,中式养生美食的制作秘诀 🍲
在忙碌的生活中,我们总需要一些简单又营养的中餐来滋养身心,就让我来为大家介绍一道美味又养生的中餐——芝麻蒸山药。🥘
🌱 山药,被誉为“地下人参”,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质,具有很好的滋补作用,而芝麻,更是富含不饱和脂肪酸、维生素E等,对于养颜美容、抗衰老都有很好的效果,将这两者结合,不仅美味,还能滋养身体。
👩🍳 下面,就让我们一起来看看芝麻蒸山药的具体做法吧!
【材料】
- 山药 300克
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 清水 适量
【步骤】
- 山药洗净,去皮,切成厚片,放入蒸锅中,加入少量清水,隔水蒸熟。🌿
- 蒸熟的山药取出,放在盘中,撒上适量的白糖。🍬
- 将芝麻放入锅中,用小火炒香。🌰
- 热油爆香芝麻,然后将炒香的芝麻均匀地撒在山药上。🌶️
- 再次将山药放入蒸锅中,用中火蒸5分钟即可。🔥
【小贴士】
- 蒸山药时,加入少量清水可以防止山药蒸煮过程中水分流失,保持山药的口感。
- 芝麻要炒至微黄,这样味道更香浓。
- 蒸熟的山药不宜过度蒸煮,以免山药变得过于软烂。
🍽️ 芝麻蒸山药制作简单,口感软糯,香甜可口,是家中常备的一道养生佳肴,不仅适合老年人食用,年轻人也可以作为日常的美食来补充营养,快快动手,为自己和家人准备一份美味又养生的芝麻蒸山药吧!🎉
在忙碌的生活中,别忘了给自己和家人一份健康的关爱,芝麻蒸山药,一道简单又美味的中餐,让我们一起享受这份来自大自然的馈赠。🌈


