🌶️ 蒸整根茄子家常做法，简单美味又健康！
茄子,这种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家分享一道简单美味的蒸整根茄子的家常做法，让你轻松享受美食的乐趣！🍽️
🌱 准备材料：
- 茄子 1根
- 大蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🌱 制作步骤：
将茄子洗净,切成两半，用刀背轻轻拍松，这样可以使茄子更容易入味。🥒
将拍松的茄子放入蒸锅中,蒸约10分钟，直到茄子变软。🌶️
将大蒜切成蒜末,备用。🧄
茄子蒸好后,取出，放入盘中，撒上适量的盐，拌匀。🥄
热锅凉油,放入蒜末，小火炒香，直到蒜末变成金黄色。🍳
将炒香的蒜末均匀地撒在茄子上,再淋上适量的生抽，增加风味。🍜
撒上葱花,增加香气。🌿
将茄子放入蒸锅中,再蒸5分钟，让茄子吸收更多的香味。🍲
🌱 小贴士：
- 茄子不宜蒸太久,以免口感变烂。
- 蒸茄子时,可以在茄子表面刷一层食用油，防止茄子吸收过多水分，影响口感。
这样一道简单美味的蒸整根茄子就完成了！不仅保留了茄子的原汁原味，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族，快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳
蒸整根茄子不仅是一道美味的家常菜,还能带来健康的生活方式，茄子富含维生素P，有助于增强血管壁的弹性，预防心血管疾病，蒸茄子不油腻，低热量，是减肥期间的好选择。🥦
快来试试这道蒸整根茄子的家常做法,享受美食的同时，也为自己的健康加分吧！🎉🌿
