🍲 黑木耳蒸河鳗,美味又营养,可以放心食用哦!🍽️
亲爱的朋友们,你们好!今天我要给大家分享一道美味又营养的佳肴——黑木耳蒸河鳗。🍤🍄
我们来了解一下这道菜的主要食材,河鳗,又称白鳝,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,而黑木耳,被誉为“素中之王”,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的滋补作用。
黑木耳蒸河鳗可以吃吗?🤔
当然可以!这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合大家食用,下面,我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟 食材准备:
- 河鳗1条(约500克)
- 黑木耳适量
- 姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油适量
🌟 制作步骤:
- 将河鳗去内脏、去头尾,洗净后切成段,用料酒、姜片腌制10分钟。
- 黑木耳提前泡发,洗净后切成小块。
- 将腌制好的河鳗段放入盘中,摆成自己喜欢的形状。
- 在河鳗上撒上黑木耳,再撒上姜片、葱段。
- 淋上适量的生抽、盐和油,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出装盘,即可享用。
🍲 这道黑木耳蒸河鳗口感鲜美,营养丰富,具有以下好处:
- 增强免疫力:河鳗和黑木耳都含有丰富的蛋白质,有助于增强人体免疫力。
- 滋补养颜:黑木耳具有很好的滋补作用,可以帮助养颜美容。
- 利尿通便:黑木耳富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,有利于利尿通便。
- 抗癌防癌:黑木耳中的多糖成分具有抗癌作用,有助于预防癌症。
黑木耳蒸河鳗是一道美味又营养的佳肴,大家可以放心食用。🎉
希望大家喜欢这道菜,祝大家身体健康,生活愉快!🌈🌟


