🍳 蒸箱蒸鸡蛋包的做法大全 🍳
鸡蛋，作为我们日常饮食中的常见食材，其做法多种多样，就让我们一起来探索一下如何利用蒸箱制作美味的蒸鸡蛋包吧！🥚🍳
基础版蒸鸡蛋包
材料：
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 清水 少许
做法：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和清水,搅拌均匀。
- 将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中，轻轻晃动蒸碗,使蛋液均匀分布。
- 预热蒸箱，水开后放入蒸碗，中火蒸约5-8分钟,至鸡蛋凝固即可。
- 出锅前滴入少许香油,增加香气。
翡翠蒸鸡蛋包
材料：
- 鸡蛋 2个
- 嫩豆腐 1块
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
做法：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 嫩豆腐切成小块,放入蒸碗中。
- 青菜洗净切碎,撒在豆腐上。
- 将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中，轻轻晃动,使蛋液均匀覆盖在豆腐和青菜上。
- 预热蒸箱，水开后放入蒸碗，中火蒸约10分钟,至鸡蛋凝固即可。
肉末蒸鸡蛋包
材料：
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
做法：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 猪肉末中加入少许盐、香油,搅拌均匀。
- 将猪肉末撒在蒸碗中,再倒入鸡蛋液。
- 青葱切碎,撒在鸡蛋液上。
- 预热蒸箱，水开后放入蒸碗，中火蒸约10分钟,至鸡蛋凝固即可。
小贴士：
- 蒸鸡蛋包时，蛋液不宜太厚,以免蒸不熟。
- 蒸制时间根据材料的不同而有所调整,建议先尝一下再决定是否继续蒸制。
- 出锅前滴入香油,可以增加鸡蛋包的香气。
快来试试这些蒸鸡蛋包的做法吧！相信你一定会做出美味的蒸鸡蛋包，为家人带来满满的幸福感！🥰🍳
