🌿蒸芹菜叶——家常蒸菜做法大全🍽️
芹菜叶，作为芹菜的绿叶部分，营养丰富，口感清新，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家带来一道简单美味的蒸芹菜叶的做法，让我们一起探索家常蒸菜的无限可能吧！🌿🍽️
🌿 蒸芹菜叶——食材准备
- 芹菜叶 适量
- 盐 少许
- 香油 少许
- 蒸鱼豉油 少许（可选）
🌿 蒸芹菜叶——做法步骤
- 清洗芹菜叶：将芹菜叶清洗干净，去除杂质和黄叶，然后沥干水分。🍃
- 焯水：锅中加入适量清水，水开后放入芹菜叶焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，这样可以保持叶子翠绿。🌿
- 沥干水分：将焯水后的芹菜叶沥干水分，放入盘中备用。🍃
- 调味：在芹菜叶上撒上少许盐，根据个人口味可以适量加入香油和蒸鱼豉油。🌶️
- 蒸制：将调好味的芹菜叶放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，具体时间根据芹菜叶的多少和厚度调整。🔥
- 出锅：蒸好的芹菜叶取出，稍微晾凉后即可食用。🍽️
🌿 蒸菜做法大全——小贴士
- 焯水时间：焯水时间不宜过长，以免芹菜叶变黄,口感变差。
- 调味：调味可以根据个人口味调整，喜欢清淡的可以少加盐,喜欢香味的可以适量加入香油或蒜蓉。
- 搭配：蒸芹菜叶可以作为单独的菜肴，也可以与其他食材搭配，如豆腐、鸡蛋等,丰富口感。
通过以上步骤，一道简单美味的蒸芹菜叶就完成了！快快动手，给你的家人带来一道清新健康的家常菜吧！🌿👩🍳👨🍳
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