🐟蒸鲫鱼家常做法大全🍲
鲫鱼作为一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，就为大家带来一道简单美味的家常菜——蒸鲫鱼。🎉下面是蒸鲫鱼的家常做法大全，让我们一起动手，享受这道美味佳肴吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 鲫鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🌟【制作步骤】
- 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,以便入味。
- 将姜片、葱段、蒜末放入鱼腹中,淋上少许料酒。
- 将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的同时，准备调味汁：在碗中加入适量的盐、酱油、白胡椒粉,搅拌均匀。
- 鱼蒸好后，取出，倒掉鱼腹中的姜、葱、蒜。
- 在鱼身上淋上适量的食用油,撒上葱花。
- 将调味汁均匀地淋在鱼身上。
- 再次放入蒸锅中，蒸2-3分钟即可。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，注意火候,避免鱼皮破裂。
- 蒸鱼时，可适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸鱼时，注意鱼身不要完全平铺在蒸盘上,以免影响口感。
🎉蒸鲫鱼家常做法大全就分享到这里啦！希望您能够在家轻松制作出美味的蒸鲫鱼，与家人共享这顿美食盛宴！🍽️祝您烹饪愉快！🥳
