🍳包心菜蒸鸡蛋的做法，美味又营养！
包心菜蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,既保留了鸡蛋的鲜嫩口感，又融入了包心菜的清香，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，下面，就让我为大家详细介绍一下包心菜蒸鸡蛋的做法吧！🌟
🍳【食材准备】
- 包心菜：1颗
- 鸡蛋：3个
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将包心菜洗净,切成细丝，放入开水中焯水，捞出备用，焯水的时间不宜过长，以免包心菜变黄。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
- 将焯好水的包心菜丝放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
- 取一个盘子,将搅拌好的鸡蛋包心菜丝倒入盘子中，轻轻压实。
- 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋包心菜丝熟透,撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 焯水时,可以在水中加入少许盐，这样可以使包心菜更加翠绿。
- 蒸鸡蛋包心菜时,火候不宜过大，以免鸡蛋变老。
- 蒸好的鸡蛋包心菜,可以根据个人口味加入适量的生抽、醋等调味品。
🍳【包心菜蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，可以让您的餐桌更加丰富多样，快动手试试吧！🥰
🍳【温馨提示】在制作过程中，注意火候和时间的控制，以免影响口感，这道菜也可以根据个人口味进行创新，比如加入虾仁、香菇等食材，让口感更加丰富，祝您做菜愉快！🎉
