🍃杏鲍菇肉汤，蒸出美味佳肴🍲
杏鲍菇肉汤,一道色香味俱佳的美食，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又美味的杏鲍菇肉汤吧！👩🍳
🍃选材：
- 杏鲍菇：选择新鲜、肥厚的杏鲍菇，这样蒸出来的口感更佳。
- 猪肉：选用肉质鲜嫩的猪肉，如猪里脊或猪腿肉。
- 姜片、葱段：用于去腥增香。
- 香菇、红枣：增加汤的鲜美。
🍃制作步骤：
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、盐腌制10分钟。
- 杏鲍菇洗净,切成薄片；香菇泡发后，也切成薄片；红枣洗净备用。
- 锅中加水,放入姜片、葱段，大火烧开后，将腌制好的猪肉片放入锅中，煮至变色后捞出备用。
- 另起锅,加入适量清水，放入杏鲍菇片、香菇片、红枣，大火烧开后，转小火煮10分钟。
- 将煮好的杏鲍菇肉汤倒入蒸锅中,放入腌制好的猪肉片，大火蒸10分钟。
- 蒸至猪肉片熟透,撒上葱花、香菜，即可出锅。
🍃小贴士：
- 肉片腌制时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免肉片蒸烂。
- 蒸好的杏鲍菇肉汤,汤汁鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。
🍃杏鲍菇肉汤，简单易学，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，蒸制过程中，注意火候和食材搭配，相信你也能蒸出美味可口的杏鲍菇肉汤！🍲🎉
