🍳 元宝鸡蛋蒸碗,如何蒸出美味佳肴?
元宝鸡蛋蒸碗,是一道简单又美味的家常菜,它色泽金黄,口感滑嫩,营养丰富,深受大家的喜爱,如何才能蒸出美味的元宝鸡蛋蒸碗呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!🌟
🍳 准备食材:
- 鸡蛋:3个
- 猪肉末:100克
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 水淀粉:适量
🍳 制作步骤:
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
生姜洗净切成末,青红椒切成丁。🥬
猪肉末中加入姜末、盐、鸡精、生抽、胡椒粉和水淀粉,搅拌均匀。🍖
将搅拌好的肉末均匀地铺在鸡蛋液上。🍳
在肉末上撒上青红椒丁和葱花。🌶️
锅中加水烧开,将鸡蛋蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
蒸好后,取出鸡蛋蒸碗,撒上少许葱花即可。🌿
🍳 小贴士:
鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋才会更加滑嫩。🥚
肉末中加入水淀粉可以使肉末更加嫩滑。🍖
蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变老。🕒
可以根据个人口味,适量调整调料的用量。🌶️
蒸好的鸡蛋蒸碗可以搭配米饭、馒头等主食一起食用,美味又营养。🍚
元宝鸡蛋蒸碗,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧!相信你一定能蒸出美味的元宝鸡蛋蒸碗,让家人朋友都赞不绝口!🎉


