🍲豆泡蒸五花肉，美味家常菜，蒸出来的幸福滋味！
豆泡蒸五花肉,一道简单又美味的家常菜，是很多家庭餐桌上的常见佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下如何将这道菜蒸得既美味又好看。
🌿食材准备：
- 五花肉 300克
- 豆泡 适量
- 葱、姜、蒜 适量
- 豆瓣酱 1大勺
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
🍲制作步骤：
五花肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入料酒、酱油、白糖腌制20分钟。
豆泡洗净,切成两半，备用。
葱、姜、蒜分别切成末，备用。
取一个蒸盘,将腌制好的五花肉片平铺在盘底。
在五花肉片上均匀地铺上一层豆泡。
在豆泡上撒上葱、姜、蒜末。
在蒜末上倒入豆瓣酱。
在豆瓣酱上倒入适量的食用油。
开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
蒸好后,将蒸盘取出，撒上葱花，即可享用。
🍲小贴士：
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感也更加鲜嫩。
豆泡可以提前泡发,这样更容易入味。
豆瓣酱可以根据个人口味适量增减。
蒸的时候,要确保蒸锅中的水烧开后再将蒸盘放入，这样可以防止肉片的粘锅。
蒸好的豆泡蒸五花肉,色泽鲜亮，香气扑鼻，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。
豆泡蒸五花肉,简单易做，营养丰富，是一道适合家庭聚餐的美食，快来动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的豆泡蒸五花肉！🍲🍲🍲
