🍈金瓜蒸豆腐，美味又营养的佳肴！
豆腐,作为一种营养丰富、口感嫩滑的食材，深受人们喜爱，而金瓜，富含多种维生素和矿物质，具有很好的养生功效，将金瓜与豆腐搭配，蒸制而成的佳肴，更是美味可口，营养满分！下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的金瓜蒸豆腐吧！
🌟食材准备：
- 老豆腐1块
- 金瓜1个
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤：
- 将金瓜洗净,去皮去籽，切成小块备用。
- 老豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 在豆腐块上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 将金瓜块放入蒸锅中,蒸制5分钟，取出备用。
- 热锅凉油,放入葱花爆香，加入适量的盐和鸡精调味。
- 将蒸好的金瓜块放入碗中,再将腌制好的豆腐块放在金瓜上。
- 将调好味的葱花油均匀淋在豆腐和金瓜上。
- 再次将装有豆腐和金瓜的碗放入蒸锅中,蒸制10分钟。
- 蒸好后,取出，撒上葱花点缀即可。
🌟小贴士：
- 豆腐在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长，以免口感变硬。
- 金瓜蒸制时,可以适当增加蒸制时间，使其更加软糯。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
金瓜蒸豆腐,色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，还可以作为宴客佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的金瓜蒸豆腐！🍲🍈🍃
