红枣枣糕蒸做法大全

红枣枣糕蒸做法大全🍊🥧

红枣,又称大枣，是我国传统的滋补佳品，含有丰富的营养成分，被誉为“天然维生素丸”，红枣枣糕，不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭烘焙中的常客，就为大家带来红枣枣糕的蒸做法大全，让你轻松在家享受美味🍴！

🌟【材料准备】

红枣：适量
中筋面粉：200克
糖：80克
鸡蛋：2个
植物油：50毫升
泡打粉：5克
清水：适量

🌟【蒸枣糕步骤】1️⃣ 红枣洗净，去核，放入碗中，加入少量清水，浸泡30分钟。2️⃣ 将泡发好的红枣放入搅拌机中，加入鸡蛋、糖、植物油，搅拌成红枣糊。3️⃣ 将中筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入红枣糊中，搅拌均匀，形成面糊。4️⃣ 取一个蒸盘，铺上一层油纸，倒入面糊，用刮刀刮平。5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约20分钟。6️⃣ 蒸至枣糕表面金黄，用牙签插入，牙签上无面糊粘附，即可关火。7️⃣ 取出蒸好的枣糕，待其稍微冷却后，切成小块，即可享用。

🌟【小贴士】