🍠马铃薯蒸菜食谱做法,美味又营养！
马铃薯作为一种常见的食材，在我国有着广泛的消费群体，就为大家带来一道美味又营养的马铃薯蒸菜食谱，快来看看吧！🌟
🍠【食材】
- 马铃薯 2个
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 香油 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍠【做法】
- 马铃薯去皮，切成薄片，胡萝卜、青红椒切丝，葱切段，姜蒜切片备用。🥔🥕🔵
- 将切好的马铃薯片放入蒸锅中，隔水蒸10分钟。🌶️
- 另起锅，加入少许油，放入姜蒜炒香。🍳
- 加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀。🥕🔵
- 加入蒸好的马铃薯片，翻炒均匀。🥔
- 加入酱油、香油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 最后撒上葱段，翻炒均匀即可。🌿
🍠【小贴士】
- 马铃薯切片时，可以用水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样蒸出来的菜更加鲜嫩。🍽️
- 蒸马铃薯的时间不宜过长，以免蒸烂。🕒
- 翻炒马铃薯时，火不宜太大，以免烧焦。🔥
这道马铃薯蒸菜食谱简单易学，营养丰富，是一道家常美味佳肴，快动手试试吧！🎉🍽️
