🍲 素丸子蒸白菜,简单美味家常菜!
亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——素丸子蒸白菜,这道菜不仅制作过程简单,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 白菜:适量
- 素丸子:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
🍲制作步骤:
白菜处理:将白菜洗净,切成适口大小的片,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。🥬
葱姜处理:将葱和姜分别切成末,备用。🌱
素丸子准备:素丸子可以直接购买,也可以自己制作,如果是自己制作的,可以按照个人口味调配馅料,将素丸子洗净,沥干水分备用。🍲
蒸锅准备:将蒸锅洗净,放入白菜片,摆放在锅底。🍲
素丸子摆放:将素丸子均匀地摆放在白菜片上。🍲
调味:在素丸子上撒上适量的盐、酱油和香油,搅拌均匀。🌶️
蒸制:将蒸锅放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到素丸子熟透。🔥
出锅:将蒸好的素丸子蒸白菜取出,撒上葱花和姜末,再淋上少许热油,即可上桌享用。🌿
🍽小贴士:
- 素丸子可以选择豆腐、胡萝卜、蘑菇等食材制作,丰富口感。
- 蒸制时间根据素丸子的大小和厚度进行调整,确保熟透。
- 撒上葱花和姜末,可以增加菜品的香气。
这道素丸子蒸白菜简单易做,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,希望大家喜欢这道菜,快快动手尝试一下吧!🎉
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍲


