🍅🍲 肉丸蒸西红柿,家常美味做法大全!
西红柿,那鲜艳的红色,总能让人联想到春天的温暖,而肉丸,则是那圆润的象征,让人食欲大增,就让我们一起探索肉丸蒸西红柿的做法大全,让你的餐桌焕发新的活力!🌟
🍅 肉丸蒸西红柿的基本做法
🍖 准备食材
- 新鲜西红柿:2-3个
- 猪肉馅:300克
- 鸡蛋:1个
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🍳 制作步骤
- 西红柿处理:将西红柿洗净,切成厚片,备用。
- 肉丸制作:将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、面粉,搅拌均匀,揉成肉丸,备用。
- 蒸制:将西红柿片摆放在蒸盘上,将肉丸放在西红柿片上,撒上葱花。
- 蒸煮:锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,至肉丸熟透即可。
🌟 高级版肉丸蒸西红柿
🌿 调味料升级
- 蒜末:适量
- 香菜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
🍳 制作步骤
- 西红柿处理:与基本做法相同。
- 肉丸制作:同基本做法。
- 调味:将蒜末、香菜、酱油、香油混合,制成调味汁。
- 蒸制:与基本做法相同。
- 出锅:蒸好后,将调味汁均匀淋在肉丸和西红柿上,撒上香菜即可。
🎉 创意版肉丸蒸西红柿
🍃 蔬菜搭配
- 莴笋:适量
- 胡萝卜:适量
- 豌豆:适量
🍳 制作步骤
- 西红柿处理:与基本做法相同。
- 肉丸制作:同基本做法。
- 蔬菜处理:将莴笋、胡萝卜、豌豆切成小块。
- 蒸制:将蔬菜与肉丸、西红柿一起摆放在蒸盘上,蒸煮时间适当延长。
- 出锅:蒸好后,将调味汁均匀淋在所有食材上。
肉丸蒸西红柿,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道家常美味,快来尝试这些做法,给你的家人带来一份温暖与爱吧!🥰🍲


