🍳肉末鸡蛋酱蒸法,美味可口的家常菜！
😊大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末鸡蛋酱蒸法！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 猪肉末：100克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 青红椒洗净切成末,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香,加入肉末翻炒至变色。
- 加入适量的酱油、花椒粉、盐调味,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将混合好的鸡蛋液倒入盘中，放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的肉末鸡蛋酱取出，撒上青红椒末和葱花,淋上香油即可。
🍲【小贴士】
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的肉末鸡蛋酱才会更加细腻。
- 肉末要炒至变色,这样蒸出来的肉末鸡蛋酱才会更加鲜美。
- 肉末鸡蛋酱蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
😋这样一道美味的肉末鸡蛋酱就做好了！简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！🎉祝大家蒸出美味的肉末鸡蛋酱，享受美食时光！🍴🍳
