🍲 蒸黑鱼片粉丝,美味又简单,让你轻松做好吃!
😋 大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸黑鱼片粉丝,这道菜不仅口感鲜美,而且制作起来非常简单,适合忙碌的上班族和厨房小白哦!👩🍳
🍲 我们需要准备以下食材:
- 黑鱼片 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲 我们来制作这道美味的蒸黑鱼片粉丝:
将黑鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉和花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
将粉丝用温水泡软,捞出沥干水分,铺在盘中。
将腌制好的黑鱼片均匀地铺在粉丝上。
葱切成葱花,姜蒜切成末,香菜切成小段。
将腌制好的鱼片上撒上适量的葱花、姜末和蒜末。
将蒸锅加水烧开,放入装有黑鱼片和粉丝的盘子,大火蒸8-10分钟。
蒸好后,取出盘子,撒上香菜段。
取一个小碗,加入酱油、香油,搅拌均匀,淋在蒸好的黑鱼片粉丝上即可。
🍲 美味的蒸黑鱼片粉丝就完成了!😋 这道菜色泽鲜亮,鱼肉嫩滑,粉丝劲道,香气扑鼻,让人食欲大增,你可以根据自己的口味,适量调整调料的用量,让这道菜更加符合你的口味。
🍲 除此之外,这道菜还非常健康,鱼肉富含蛋白质和多种微量元素,粉丝则含有丰富的膳食纤维,有助于消化,无论是作为主食还是配菜,都是不错的选择哦!
🍲 快来试试这道简单又美味的蒸黑鱼片粉丝吧!相信你一定会喜欢的!😊
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