🍵糯米蒸藕片正宗做法，让你在家也能享受美味佳肴！
糯米蒸藕片,一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感软糯，而且营养丰富，就让我为大家揭秘这道美味佳肴的正宗做法，让你在家也能轻松享受到地道的糯米蒸藕片！
🌿食材准备：1.藕：1根2.糯米：适量3.红枣：适量4.枸杞：适量5.红糖：适量6.生抽：适量7.老抽：适量8.食用油：适量
🍲制作步骤：
藕去皮,切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质和异味。2.糯米提前浸泡2小时，捞出沥干水分。3.将红枣去核，切成小块；枸杞用清水泡发。4.将藕片平铺在盘子里，撒上泡好的糯米，再放入红枣和枸杞。5.锅中加水烧开，将藕片放入蒸锅中，大火蒸30分钟。6.蒸好后，取出藕片，倒掉多余水分。7.锅中加入红糖、生抽、老抽和少量水，煮至糖溶化。8.将煮好的糖浆浇在藕片上，撒上枸杞，再蒸5分钟。9.出锅前，淋上适量食用油，增加光泽和口感。
🍴小贴士：1.藕片要切得薄而均匀，以便糯米能更好地渗透。2.糯米浸泡时间不宜过长，以免蒸制时过于粘稠。3.糖浆可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以适量增加红糖。
糯米蒸藕片,色香味俱全，是一道极具特色的传统美食，学会了这道正宗做法，你也能轻松在家享受到这道美味佳肴！快动手试试吧！🎉🎊
