方太蒸箱蒸黄鱼做法教程 🍽️🐟
黄鱼,又称黄花鱼,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就教大家如何使用方太蒸箱,轻松蒸制一道美味可口的黄鱼佳肴。🎉
准备材料
- 黄鱼1条(约500克)
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸箱专用锡纸
制作步骤
鱼的处理:将黄鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞。🧼
腌制:在鱼身两侧斜切几刀,便于入味,将适量的盐、料酒和生姜丝涂抹在鱼身上,腌制10分钟左右。🥘
蒸箱预热:打开方太蒸箱,将温度设置为100℃,预热5分钟。🔥
铺锡纸:在蒸箱的蒸盘上铺上一层锡纸,以防鱼汁滴落弄脏蒸箱。📦
摆盘:将腌制好的黄鱼放在锡纸上,撒上一些葱段,增加香气。🍃
蒸制:将黄鱼放入蒸箱,大火蒸制8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。🌶️
出锅:蒸好后,将黄鱼小心地从蒸箱中取出,撒上少许葱花和热油,激发香味。🌿
享用:将蒸好的黄鱼端上桌,搭配一碗米饭,美味即享!🍚
小贴士
- 蒸鱼时,注意控制火候和时间,以免鱼蒸过头,影响口感。
- 腌制时,盐和料酒的比例可以根据个人口味调整。
- 使用方太蒸箱蒸制,不仅能保证食物的营养不流失,还能使食物更加鲜美。
动手试试这个方太蒸箱蒸黄鱼的做法吧!相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴,与家人朋友共享美好时光!🥳🍽️🐟


