秋葵蒸鸡蛋🍅🍳:简单美味,营养满分
🍂 秋季,是丰收的季节,也是享受美食的好时光,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵蒸鸡蛋🍅🍳,这道菜不仅口感细腻,而且营养丰富,非常适合家人共享。
🍳 准备好所需的食材:新鲜秋葵、鸡蛋、少许盐、葱花、食用油。
🍅 秋葵洗净后,切成两半,去除中间的籽,这样既可以保留秋葵的口感,又能让鸡蛋更好地融入其中。
🥚 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
🍅 将切好的秋葵摆放在蒸盘上,然后将蛋液均匀地倒入秋葵的凹槽中。
🌿 在蒸锅中加入适量的水,水开后将蒸盘放入,用中小火蒸约10分钟。
🍳 蒸至鸡蛋凝固,秋葵变软,撒上葱花,再淋上少许食用油,即可出锅。
🍽️ 出锅后的秋葵蒸鸡蛋色泽诱人,香气扑鼻,轻轻夹起一块,鸡蛋的嫩滑与秋葵的清脆完美结合,口感丰富,令人回味无穷。
🌟 小贴士:
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面熟透而内部还未熟透。
- 秋葵的选择很重要,新鲜、饱满的秋葵口感更佳。
- 撒上葱花和淋上食用油,不仅可以增加风味,还能使秋葵更加鲜嫩。
🍴 秋葵蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快快动手尝试一下吧,让这个秋天因为这道美味而更加温馨!🍁🍅🍳


