🐷猪肝怎么蒸煮做好吃🍲
猪肝作为一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“补血佳品”，就为大家分享一款简单美味的猪肝蒸煮方法，让你的味蕾大饱口福！🤤
【食材准备】
- 猪肝 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 猪肝清洗干净，切成薄片,放入碗中备用。
- 在猪肝片中加入姜末、蒜末、葱花,搅拌均匀。
- 加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉，继续搅拌均匀,让猪肝充分吸收调料的味道。
- 将猪肝铺在盘子上，淋上适量的食用油,防止蒸煮过程中水分流失。
- 预热蒸锅，将猪肝放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
- 猪肝蒸至熟透，取出装盘,撒上葱花点缀即可。
【小贴士】
- 猪肝在购买时一定要新鲜,否则会影响口感和营养。
- 猪肝中含有较多的胆固醇,食用时适量即可。
- 蒸煮时间不宜过长,以免猪肝过于干硬。
通过以上步骤，你就可以制作出一道美味可口的猪肝蒸煮佳肴，快快动手试试吧！👍🍲
