🍤🌽🍳虾玉米蒸鸡蛋,美味又营养的家常菜！
在日常生活中，我们总是希望能吃到既美味又营养的佳肴，就为大家分享一道简单易做、美味可口的家常菜——虾玉米蒸鸡蛋。🎉
🌟材料准备：
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 100克
- 玉米粒 50克
- 青红椒适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 虾仁去壳去肠线，洗净后切成小段；青红椒洗净后切成小丁。
- 玉米粒洗净后放入开水中焯水,捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油，放入青红椒丁翻炒至断生,盛出备用。
- 将炒好的青红椒丁、虾仁段和玉米粒放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 取一个蒸盘，将混合好的鸡蛋液倒入盘中,撒上少许盐和胡椒粉。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,至鸡蛋凝固即可。
🌟小贴士：
- 虾仁要选择新鲜的,口感才会更加鲜美。
- 玉米粒焯水可以去除玉米的生味,使其更加香甜。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免鸡蛋表面煎焦。
🍽️虾玉米蒸鸡蛋成品色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家庭日常饮食，还可以作为宴客佳肴，快来试试这道美味的虾玉米蒸鸡蛋吧！🥳
🎈注意事项：
- 虾仁和鸡蛋都含有较高的蛋白质，过量食用可能导致消化不良,请适量食用。
- 虾仁和鸡蛋不宜与豆腥味食物同食，如豆腐、豆浆等。
希望这篇分享对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，美食享用！🍴🍽️🥳
