🍲 大厨蒸烤箱馒头做法 🍲
馒头，作为中国传统的面食之一，以其松软的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱，就让我来为大家分享一款大厨级别的蒸烤箱馒头做法,让你在家也能轻松做出美味馒头！
🍳 准备材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 适量（可选）
- 食用油 少许
🍳 制作步骤：
将中筋面粉放入一个大碗中，加入干酵母和糖（如果喜欢甜味的话）,搅拌均匀。
慢慢倒入温水，边倒边搅拌,直到形成絮状物。
用手揉面，直到面团光滑、有弹性，如果面团太干，可以适量加入一些水；如果太湿,可以适量加入一些面粉。
将揉好的面团放在温暖处发酵，大约需要1-2小时,直到面团体积膨胀到原来的2倍大。
发酵好的面团取出，轻轻按压排气,然后分割成大小均匀的小面团。
将小面团搓成圆形,用手轻轻按压成馒头形状。
在蒸烤箱中铺上一层蒸笼布或者刷上一层食用油,将馒头摆放在上面。
预热蒸烤箱，将馒头放入，设置蒸煮模式，温度控制在100℃，蒸制15-20分钟。
蒸好的馒头取出,稍微晾凉后即可食用。
🍲 小贴士：
- 发酵过程中，面团要保持温暖,避免受凉。
- 分割面团时，注意大小要均匀,以免影响蒸煮时间。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整。
🎉 通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的大厨蒸烤箱馒头了！快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！🥰🍴
