🔥汗蒸桑拿豆腐，冬日里的暖胃美食🍲
在寒冷的冬日里,没有什么比一顿热腾腾的美食更能温暖人心了，就给大家分享一道简单又美味的家常菜——汗蒸桑拿豆腐，这道菜不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合在寒冷的天气里食用。
🌿食材准备：
- 老豆腐 1块
- 猪肉末 100克
- 青红椒各 1个
- 葱姜蒜 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、香油 适量
🍲制作步骤：
豆腐切块：将老豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，捞出备用。
调酱汁：碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉和少许水，搅拌均匀备用。
炒肉末：锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入猪肉末翻炒至变色。
加入豆腐：将焯好水的豆腐块放入锅中，与肉末一起翻炒均匀。
倒入酱汁：将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，让豆腐充分吸收酱汁的味道。
加青红椒：将切好的青红椒加入锅中，继续翻炒均匀。
出锅装盘：待青红椒炒至断生后，淋上少许香油提香，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加美味。
- 酱汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入辣椒。
🍲这道汗蒸桑拿豆腐，口感鲜美，豆腐吸收了肉末和酱汁的精华，既有豆腐的嫩滑，又有肉末的鲜美，非常适合在寒冷的冬天食用，而且制作过程简单，适合家庭日常烹饪，快来试试吧，保证让你食欲大开，温暖整个冬日！🎉🎊
