🥚干贝蒸鸡蛋🍳,美味营养的家常菜!
干贝蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜。🍳下面就来为大家详细介绍一下这道菜的详细做法吧!
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 干贝 10克
- 青葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 干贝提前用清水泡发,大约需要30分钟,泡发后洗净备用。🍖
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 泡发好的干贝切成小丁,放入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🍤
- 青葱洗净切成葱花备用。🌿
- 将鸡蛋液倒入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。🍳
- 蒸至鸡蛋液凝固后,撒上葱花,再蒸1分钟。🍳
- 在蒸好的鸡蛋上淋上适量的食用油,即可出锅。🍳
🌟【小贴士】
- 干贝泡发时,最好用温水,这样更容易泡发。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面糊掉。
- 撒上葱花可以增加菜肴的香气,让口感更加丰富。
🍲干贝蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜,口感鲜美,适合全家人享用,赶快动手试试吧!🥰
🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍴


