🍲粉蒸豌豆,这样蒸才好吃！
豌豆，又称豆角，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，而粉蒸豌豆，则是将豌豆与米粉结合，经过蒸煮后，口感软糯，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，粉蒸豌豆怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌱材料准备：
- 豌豆：适量
- 米粉：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 豆瓣酱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌱制作步骤：
- 将豌豆洗净，去筋,备用。
- 将米粉用水泡软，沥干水分,备用。
- 将豌豆和米粉混合均匀，加入葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精和食用油，搅拌均匀,使豌豆和米粉充分裹上调料。
- 取一个蒸盘，将豌豆和米粉倒入蒸盘,铺平。
- 开大火，将蒸锅内的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右,至豌豆熟软。
- 关火，取出蒸盘,撒上葱花即可。
🌱小贴士：
- 豌豆的选择很重要，选择新鲜的豌豆,口感更好。
- 米粉不宜泡得太久,以免变烂。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据豌豆的多少和熟软程度进行调整。
粉蒸豌豆，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，赶快动手试试吧！🍲🍲🍲
