🍖粉蒸排骨做法大揭秘：家里做法大全🏠
粉蒸排骨,一道色香味俱全的传统美食，不仅口感软糯，而且营养丰富，就让我来为大家揭秘粉蒸排骨的家常做法，让你在家也能轻松做出美味的粉蒸排骨！🎉
🌟【材料准备】
- 排骨：500克
- 粉丝：适量
- 蒸肉粉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍲2️⃣ 生姜、大蒜、葱分别切成末，备用。🌱3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、糖、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️4️⃣ 粉丝用温水泡软，沥干水分，备用。🍚5️⃣ 蒸肉粉与粉丝混合均匀，铺在蒸盘底部。🍲6️⃣ 将腌制好的排骨铺在粉丝上，撒上生姜末、大蒜末和葱花。🌿7️⃣ 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🍲8️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上适量的食用油，再蒸5分钟，使排骨更加鲜嫩。🍲
🌟【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片，去除腥味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 粉丝和蒸肉粉的比例可以根据个人喜好调整。
粉蒸排骨的做法其实很简单,只要按照以上步骤，你也能在家做出美味的粉蒸排骨！快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🎉🍖🏠
