火腿蒸白鱼，一道色香味俱佳的传统美食，深受人们喜爱，就让我为大家分享火腿蒸白鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍲
🌟【食材准备】
- 白鱼1条（约500克）
- 火腿2片
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟【做法步骤】
- 白鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽,腌制10分钟。
- 火腿切成薄片，姜、蒜切片,葱切段。
- 将腌制好的白鱼段码放在蒸盘上，火腿片、姜片、蒜片、葱段依次铺在白鱼段上。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至白鱼熟透，取出蒸盘，撒上花椒粉，淋上适量食用油,搅拌均匀即可。
🌟【小贴士】
- 腌制白鱼时，可以加入少量姜丝,可以去腥增香。
- 蒸制时间根据鱼的大小和厚度适当调整。
- 火腿的量可以根据个人口味适量增减。
🌟【美味分享】火腿蒸白鱼，鱼肉鲜嫩，火腿香浓，口感极佳，搭配一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴！🎉
火腿蒸白鱼的做法大全，你学会了吗？赶快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！👩🍳👨🍳
