🍤轻松掌握,虾蒸美味又简单🍤
虾,作为我们餐桌上常见的海鲜之一,其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱,就让我来给大家分享一种简单又美味的虾蒸做法,让你轻松在家享受虾的鲜美!
🌟材料准备🌟
- 新鲜虾若干
- 姜片几片
- 葱一根
- 盐适量
- 食用油少许
🌟制作步骤🌟1️⃣ 虾处理:将新鲜虾清洗干净,剪去虾头和虾线,然后用剪刀在虾背剪开一个小口,取出虾线,这样蒸出来的虾更加鲜美,口感更佳。
2️⃣ 调味:在虾背开口处,放入一片姜片和适量盐,这样既可以去除虾的腥味,又能增加虾的鲜味。
3️⃣ 蒸制:将处理好的虾放入蒸锅中,水开后蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
4️⃣ 出锅:虾蒸好后,撒上葱花,滴上少许食用油,增加香气,这样一道美味的虾蒸就完成了!
🌟小贴士🌟
- 虾线一定要取出,否则蒸出来的虾会有腥味。
- 虾背开口时,不要剪得太深,以免虾肉破损。
- 蒸虾时,可以在锅中加入一些料酒,去腥增香。
🍲 美味分享 🍲蒸虾不仅简单易学,而且保留了虾的原汁原味,蒸好的虾色泽鲜亮,肉质鲜嫩,搭配简单的调料,就能呈现出极佳的口感,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!
快来试试这个简单又美味的虾蒸做法吧,保证让你爱不释手!👍🍤🌟


