🍁用篦子蒸红枣糕，香甜可口的家常美味🍁
在这个快节奏的生活中,偶尔停下脚步，亲手制作一份美食，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就教大家如何用篦子蒸出美味可口的红枣糕。🥰
🍁【准备工作】🍁
- 材料准备：红枣、糯米粉、白糖、清水。
- 工具准备：篦子、蒸锅、筛子。
🍁【制作步骤】🍁
- 红枣处理：将红枣洗净，去核，切成小块备用。
- 糯米粉混合：将糯米粉和白糖放入一个大碗中，加入适量清水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 红枣馅制作：将红枣块放入糯米粉中，轻轻揉搓，使红枣表面裹上一层糯米粉。
- 蒸制：将篦子放入蒸锅中，刷上一层薄薄的食用油，防止红枣糕粘锅，将裹粉的红枣依次摆放在篦子上，注意不要重叠。
- 蒸煮：大火将水烧开后，将篦子放入蒸锅中，蒸约20分钟，直至红枣糕熟透。
- 出锅：待红枣糕熟透后，取出，稍微晾凉即可食用。
🍁【小贴士】🍁
- 红枣选择：选择个大、饱满的红枣，口感更佳。
- 糯米粉比例：糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间：根据红枣糕的大小和厚度，适当调整蒸制时间。
🍁【成品展示】🍁蒸好的红枣糕色泽鲜艳，口感软糯，香甜可口，是家常甜品中的佳品，与家人朋友分享这份用心制作的美食，定能收获满满的幸福。🎉
用篦子蒸红枣糕,简单易学，快来试试吧！👩🍳🍁
