🍽️怎么蒸麻辣鲈鱼好吃🍤
麻辣鲈鱼,一道集鲜美与辣味于一身的佳肴，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来分享一些蒸麻辣鲈鱼的秘诀，让你在家也能轻松做出美味的麻辣鲈鱼！
🐟【准备食材】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 麻辣调料包一个
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 香菜适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。2️⃣ 腌制：将鱼身涂抹上一层食盐，腌制10分钟。3️⃣ 准备麻辣调料：将麻辣调料包中的调料按照说明比例混合均匀。4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在蒸盘上，撒上适量的葱姜蒜末和青红椒片，然后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。5️⃣ 烹饪麻辣调料：在蒸鱼的同时，热锅凉油，将混合好的麻辣调料炒香。6️⃣ 调味：将蒸好的鲈鱼取出，倒掉多余的水分，然后将炒好的麻辣调料均匀地浇在鱼身上。7️⃣ 装盘：撒上香菜点缀，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身划口子可以增加鱼肉的入味程度。
- 麻辣调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🍽️【蒸麻辣鲈鱼的关键在于鱼的新鲜和调料的搭配，只要按照以上步骤，相信你也能做出美味的麻辣鲈鱼，快来试试吧，保证让你食欲大增！🤤🍤
