嫩豆腐蒸水蛋鲜虾🍤,美味又营养,可以放心食用哦!
😊亲爱的朋友们,今天给大家分享一道美味又营养的菜品——嫩豆腐蒸水蛋鲜虾,这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,让我们一起来看看这道菜的制作方法吧!
🍳我们需要准备以下食材:嫩豆腐、鸡蛋、鲜虾、葱花、生抽、盐、胡椒粉、香油。
- 将嫩豆腐切成小块,放入盘中备用。
- 鲜虾去壳去头去肠线,清洗干净后,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将腌制好的鲜虾放在豆腐上,撒上葱花。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入装有豆腐和鲜虾的盘中,轻轻摇晃使蛋液均匀覆盖在豆腐和鲜虾上。
- 将装有食材的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后,取出盘子,淋上少许生抽和香油,即可享用。
🍽️嫩豆腐蒸水蛋鲜虾,口感鲜美,营养丰富,嫩豆腐富含优质蛋白质和钙质,有助于增强免疫力;鲜虾富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,具有很好的滋补作用;鸡蛋更是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,对人体健康大有裨益。
😋这道菜简单易做,味道鲜美,是一道不可多得的佳肴,大家快来尝试一下吧!🎉嫩豆腐蒸水蛋鲜虾,可以放心食用哦!🍲🍤🍳
提醒大家,在享受美食的同时,也要注意饮食均衡,保持健康的生活方式,祝大家身体健康,生活愉快!😊🌈


