🍠🥚🍵 蒸红糖地瓜鸡蛋,营养美味两不误!
地瓜,又称红薯,是一种营养丰富的健康食品,搭配鸡蛋,更是美味与营养的完美结合,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸红糖地瓜鸡蛋的做法,让你在家也能轻松享受到这道佳肴!
🍠🥚🍵 蒸红糖地瓜鸡蛋的做法如下:
【食材准备】
- 地瓜2个
- 鸡蛋2个
- 红糖适量
- 清水适量
【制作步骤】1️⃣ 地瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中,加入少量清水,大火蒸至地瓜熟软。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的红糖,用筷子搅拌均匀,形成浓稠的蛋液。3️⃣ 蒸熟的地瓜取出,放在盘子中,将蛋液均匀地浇在蒸好的地瓜上。4️⃣ 再次将装有地瓜和蛋液的盘子放入蒸锅中,中火蒸约5分钟,让蛋液完全凝固。5️⃣ 出锅后,撒上少许红糖,即可享用。
🍠🥚🍵 小贴士:
- 地瓜的蒸煮时间根据地瓜的大小和熟软程度来调整。
- 蛋液中的红糖量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸煮过程中,注意火候,避免过火导致蛋液过度凝固。
🍠🥚🍵 蒸红糖地瓜鸡蛋是一道简单易做、营养丰富、美味可口的佳肴,地瓜富含膳食纤维,有助于消化;鸡蛋富含优质蛋白质,能够补充人体所需的营养,两者结合,既美味又健康,非常适合忙碌的上班族或追求健康生活的人群。
快快动手尝试吧,让你的餐桌也飘满甜蜜与营养!🌟🍽️🎉



