家常版蒸豆角怎样蒸好吃🍽️
豆角是我国的传统蔬菜之一，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一道家常版蒸豆角的制作方法，让你轻松在家就能品尝到美味的蒸豆角🌿。
🌈【食材准备】
- 豆角500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌈【制作步骤】
- 将豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水2分钟，捞出备用，焯水可以去除豆角的豆腥味,使口感更加鲜美。
- 焯水后的豆角放入盘中，撒上适量的盐、鸡精,拌匀。
- 锅中放入适量的水，大火烧开，放入豆角，用中火蒸约10分钟，蒸的时间根据豆角的粗细和数量调整,以豆角熟透为宜。
- 豆角蒸好后，取出放入盘中，撒上姜末、蒜末。
- 烧热适量的油，浇在姜末、蒜末上,激发出香味。
- 加入适量的酱油、香油,拌匀即可。
🌈【小贴士】
- 豆角焯水时，水要开后再放入豆角,以免豆角变黄。
- 豆角蒸的时间不宜过长,以免口感变烂。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
家常版蒸豆角简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的蒸豆角！🥰🍽️
