🍗大锅蒸可乐鸡翅,美味又简单,快来试试吧!
🍗大锅蒸可乐鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,口感鲜美,深受大家的喜爱,就让我来为大家详细介绍一下大锅蒸可乐鸡翅的做法吧!
🍲【食材准备】鸡翅中500克、可乐1瓶、生抽2大勺、老抽1大勺、生姜1小块、大蒜2瓣、大葱1根、料酒1大勺、食盐适量、白糖1小勺。
🍲【制作步骤】
- 鸡翅中清洗干净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜、大蒜、大葱分别洗净切末备用。
- 烧一锅水,放入焯好水的鸡翅,加入料酒、生抽、老抽、食盐、白糖,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 将炖煮好的鸡翅捞出,放入蒸锅中,加入可乐,大火蒸制20分钟。
- 蒸好的可乐鸡翅取出,撒上生姜末、大蒜末、大葱末,再蒸5分钟即可。
🍲【小贴士】
- 焯水时,水开后放入鸡翅,焯水时间不宜过长,以免肉质变老。
- 炖煮鸡翅时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅烧焦。
🍲【美味分享】大锅蒸可乐鸡翅,色泽红亮,口感鲜美,既有可乐的甜味,又有鸡翅的鲜香,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道非常受欢迎的佳肴。
🍲【大锅蒸可乐鸡翅做法简单,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🥰



