🥚蒸鸡蛋的做法,告别牛奶,美味依旧🍳
🍳蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,很多人在做这道菜的时候都会加入牛奶,认为这样可以使鸡蛋更加嫩滑,但其实,不加入牛奶,我们依然可以做出同样美味的蒸鸡蛋,下面,就让我来为大家分享一份不用牛奶的蒸鸡蛋做法吧!
🥚食材准备:
- 鸡蛋:3个
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
1️⃣将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,这个过程中,盐的量可以根据个人口味来调整。
2️⃣在蒸锅中加入适量的水,大火烧开,水开后,将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中,撒上葱花。
3️⃣将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,时间到后,打开锅盖,用筷子轻轻扎一下鸡蛋,如果鸡蛋熟透,就可以出锅了。
4️⃣在蒸鸡蛋上淋上适量的食用油,增加口感和营养。
🍳小贴士:
1️⃣鸡蛋打入碗中后,先加入适量的盐,这样可以使鸡蛋更加入味。
2️⃣蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
3️⃣在蒸鸡蛋时,可以在蒸碗中加入一点水,这样可以使鸡蛋更加嫩滑。
不用牛奶的蒸鸡蛋做法,简单易学,口感鲜美,喜欢的朋友不妨试试哦!🎉在享受美食的同时,也为我们节约了一部分成本,希望这篇文章能对大家有所帮助,祝大家做菜愉快!🍲🥰


