🔥汗蒸箱蒸包子,家常美味新体验!
🍲包子,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,传统的蒸包子方法需要等待较长时间,且不易掌握火候,就教大家一种新奇的蒸包子方法——汗蒸箱蒸包子,让你轻松享受家常美味!
🌟材料准备:
- 面粉:500克
- 温水:适量
- 酵母:5克
- 猪肉馅:300克
- 青菜:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
🌟制作步骤:
面团制作:将面粉放入盆中,加入温水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,放入温暖处发酵至两倍大。
馅料制作:将猪肉馅放入碗中,加入切碎的青菜、生姜末、葱花、盐、酱油、香油,搅拌均匀。
包子制作:将发酵好的面团取出,揉搓至表面光滑,分割成小剂子,将剂子擀成圆皮,包入适量的馅料,捏紧封口。
汗蒸箱准备:将汗蒸箱预热至80℃,放入蒸笼。
蒸包子:将包好的包子放入蒸笼,盖好盖子,蒸约15分钟。
出锅:待包子蒸熟后,取出,即可享用。
🌟小贴士:
发酵面团时,注意温度和湿度,以免影响发酵效果。
包子包好后,要尽量捏紧封口,以免蒸煮时漏馅。
汗蒸箱蒸包子,时间较短,火候易于掌握,口感更加鲜美。
🎉通过汗蒸箱蒸包子,我们不仅节省了时间,还能享受家常美味的包子,赶快动手试试吧!🍲🔥


